這次去岡山,除了拜訪了在地的麵包店,也在最後一天準備回台灣前的早上,去造訪一間在日本岡山略有名氣的貝果店--STAND 1-1。這間店早餐時段就開,很適合作為旅程中的早餐推薦選項,且距離車站步行僅十分鐘,交通位置十分方便,餐點本身的美味程度無庸置疑。
日本岡山 STAND 1-1 的交通位置
STAND1-1 的地理位置十分便捷,從 JR 岡山車站出發,也就步行十分鐘的距離。
若是下榻在岡山市區的其他飯店,它的位置也正好位在市區的核心,旁邊就有「西川綠道公園」的路面電車站,很容易抵達。
日本岡山 STAND1-1 店面外觀
STAND1-1 坐落在西川旁邊的路口,店面很明顯易見,整體店面外觀呈現簡約風。


日本岡山 STAND 1-1 菜單


日本岡山 STAND1-1 貝果口味
如果以咖啡廳來定位 STAND1-1,STAND 1-1 整體的價位算是中間偏平價。在貝果的選擇上,有甜的選項(像是:紅豆奶油等),也有鹹的選項(像是燻雞、鮭魚、蛋沙拉等等)。有些口味是季節限定的,像是草莓伯爵茶,在當時到訪時並沒有看到這項在菜單上。
日本岡山 STAND1-1 套餐組合
在 STAND 1-1 點貝果,除了可以選擇貝果上要不要有芝麻之外,也可以選擇要一半還是整顆。對於食量小,或是想要一次體驗兩種口味的人來說十分友善。另外,如果點貝果,再加點飲料、湯品,也是有折價的。
日本岡山 STAND1-1 店內陳設
店內的陳設十分乾淨、明亮,採光極佳。一樓主要都是靠窗座位、大桌子,當天造訪時,一樓有許多歐美臉孔,可能這間店在歐美人士間也廣為流傳。

櫃台的陳設很像 Subway,店員會直接在點餐後,製作貝果給客人看。

繼續沿著樓梯往二樓走,二樓的採光也極佳,有靠窗座位,也有四人桌。



坐在這邊享受在岡山的最後一個早晨,看著人來人往,以及旁邊的西川,會開始思考在這座城市中,自己是不是還有還未好好探索的地方,以及下次會是到訪會是何時。

日本岡山 STAND1-1 燻雞貝果、紅茶
這次造訪時,肚子還沒有那麼餓,只點了半顆的貝果,選擇的是照燒雞加蛋的口味。

雞肉本身很嫩,完全不柴,搭上蛋沙拉、生菜,一個早晨就如此被滿足了。貝果麵包本身不軟爛,具有嚼勁,甚至表皮帶點微脆。

去之前看網路上有人比較推他們的手作薑汁汽水,離開後很後悔沒點。但他們的紅茶也絲毫不遜色,是那種不會甜,尾韻甚至帶點微微果香的紅茶。

日本岡山 STAND1-1:值得回訪的早餐選項
這邊的貝果口味算豐富,可以滿足各式各樣的需求。如果你剛好到訪日本岡山,嘗試了很多日式料理,又突然想轉換一下,吃點偏西式的早餐,那推薦你可以到訪 STAND1-1。坐在二樓享受岡山的悠閒氛圍,開啟旅途中全新的一天。
日本岡山 STAND1-1 營業資訊
- 營業時間:08:00-18:00
- 店面地址:岡山県岡山市北区野田屋町1-1-1



